あけおめ
あけましておめでとうございます。
みなさんは年の初めに今年の目標を立てるでしょうか？
ここ数年の世の中は、時短、節約、ファスト、コスパ、タイパなど手短に、早く、時間をかけない、興味のない動画は早送りという流れにあります。
大阪人の気質にも「せっかち、いらち」という性質がある？と言われています。日本に帰り友達と話していると話のテンポの速さに、「あ～大阪に帰ってきたな！」と思います。
人と会って話す、家族の好きな料理を丁寧に作る、今しか出来ない子供の送り迎えに時間を取られる事、動画を見るのではなく本を読む、いつかしようと思った事を今する、めんどくさい事から先にする、、、
限りある時間を過ごすからこそ、じっくりゆっくり考えて丁寧に過ごしたいと思わされています。
どれだけ時間を短縮し予定を詰め込もうがあまり達成感がないように感じます。
パン作りは約3時間、天然酵母のパンとなると前日から、いや日々のメンテナンスが必要です。
買ったら早いじゃないか！その分何かできるじゃないか！と思うかもしれませんが、この時間が日々の忙しさから解放される時でもあるのです。
【聖書の言葉 あすのための心配は無用です。あすのことはあすが心配します。】
明日のことを今日心配すると今日を生きることが出来ない。今日一日を神様に感謝して！
